Kuliner Manis yang Menyehatkan 

Biasanya makanan dan minuman manis dihindari guna mencegah meningkatnya kadar gula darah dan penyakit tertentu seperti diabetes dan obesitas. Tetapi, bila dikonsumsi dengan benar, makanan manis bisa bermanfaat untuk kesehatan. 

Kamu bisa simak ulasan lengkap mengenai kuliner manis yang baik dikonsumsi serta jumlah asupan idealnya supaya tidak menyebabkan masalah kesehatan di bawah ini. 

Ragam Makanan Manis yang Menyehatkan 

Biasanya makanan manis identik dengan makanan yang tinggi akan gula, kalori dan lemak. Itulah mengapa, tidak sedikit orang menghindari makanan yang satu ini, bahkan ada yang tidak memakannya sama sekali. 

Padahal, makanan manis memiliki manfaat untuk tubuh, salah satunya yaitu menjadi sumber energi. Supaya manfaatnya terasa, kamu harus mengetahui jenis kuliner manis berikut yang aman dikonsumsi dan bagus untuk kesehatan. 

• Jus buah 

Banyak pendapat yang beranggapan jika jus buah tidak bagus untuk kesehatan sebab mengandung fruktosa yang dianggap bisa meningkatkan risiko diabetes. Tetapi, sebetulnya tetap terdapat cara aman untuk mengkonsumsi jus supaya tidak berlebihan. 

Jus buah mempunyai kandungan nutrisi yang sama seperti buah utuh, tetapi ia tidak mempunyai serat. Apabila dibandingkan dengan minuman kemasan yang mengandung gula tinggi dan sedikit nutrisi, tentunya jus buah lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi. 

Pastinya jus buah yang harus kamu konsumsi yaitu jus buah asli. Bukan jus buah berbentuk kemasan. Biasanya jus buah kemasan telah diberi banyak tambahan gula. Mengkonsumsinya terlalu banyak dapat menambah asupan gula harian mu secara berlebihan. 

• Kue kering bebas tepung 

Kue kering atau biasa dikenal dengan cookies adalah camilan favorit untuk semua usia. Tetapi, kue kering di pasaran cenderung mengandung banyak tepung dan gula yang bisa menambah kalori. 

Dibandingkan memakai tepung terigu biasa, cookies dengan bahan dasar gandum dan campuran buah bisa menjadi alternatif kuliner manis yang menyehatkan. Apabila kamu hendak membuatnya sendiri, kamu dapat menambahkan potongan buah atau kacang didalamnya guna menambah cita rasa dan nutrisi. 

Jika menginginkan rasa manis yang kuat, mungkin kamu dapat menambahkan pemanis buatan. Pemanis buatan dianggap mempunyai rasa manis yang sangat kuat dengan kalori yang cukup rendah. Menambahkan sedikit dalam kue dapat meningkatkan rasa manis pada kue keringmu. 

• Puding alpukat dengan selai kacang 

Siapa bilang mengkonsumsi puding tidak dapat sehat? Puding dengan selai kacang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk healthy dessert mu. Campurkan daging buah alpukat dengan bubuk coklat, selai kacang dan pisang dalam puding memberikan kamu berbagai nutrisi seperti protein, magnesium, vitamin B6, karoten dan folat. 

Gabungkan seluruh bahan tersebut di blender. Lalu, simpan pada wadah tertutup dan letakkan di lemari es. Kamu dapat menikmatinya menjadi makanan penutup yang lezat. 

• Es krim mangga 

Es krim mangga bisa menjadi solusi untuk kamu yang hendak mengkonsumsi es krim tanpa cemas akan kadar gula yang tinggi. Sebagian produk es krim sehat sudah banyak dipasaran. Tetapi, bila dapat membuatnya sendiri, pastinya kamu dapat mengukur lebih baik gizi dan higienitasnya. 

Caranya sangat mudah, kamu hanya perlu membukukan mangga sampai benar-benar mengeras. Lalu, blender mangga bersama krim rendah lemak atau susu, dan simpan di dalam freezer. 

Es krim buah mangga mempunyai cita rasa yang segar dan manis. Apabila kamu kurang senang dengan mangga, maka kamu dapat menggantinya dengan berbagai jenis buah lainnya. Tetapi, pastikan untuk tidak menambahkan gula. Dengan demikian, makanan manis bisa tetap sehat untuk mu. 

• Raspberry cheesecake 

Untuk kamu yang senang dengan cheesecake, sekarang kamu dapat membuat makanan manis ini dengan rendah kalori dan gula. Untuk membuatnya, kamu dapat memakai remahan dari cracker gandum menjadi lapisan bawah atau base nya dalam wadah. 

Siapkan campuran parutan kulit lemon, cream cheese yang rendah lemak, maple syrup, ekstrak almond dan ekstrak vanila. Di lapisan atas, kamu dapat menambah raspberry segar yang sudah dihancurkan. 

Raspberry cheesecake ini mempunyai kandungan kalori yang cukup rendah dan lebih banyak kalsium serta protein di dalamnya sehingga bagus untuk kesehatan. 

• Keripik apel 

Satu lagi kuliner manis yang juga menyehatkan yaitu keripik apel. Kamu dapat memotong tipis apel dan memanggangnya di dalam microwave atau oven. Berikutnya, taburkan kayu manis bubuk guna menambah cita rasa. Tidak hanya apel, kamu pun dapat membuat keripik dari sayuran atau buah lainnya. 

• Strawberry lapis coklat 

Apabila kamu bosan memakan buah strawberry polosan, mungkin strawberry lapis coklat bisa menjadi pilihan kuliner manis yang sehat untuk mu. Strawberry adalah salah satu buah yang tinggi akan antioksidan dan bagus untuk kesehatan. Kamu dapat mencelupkan buah strawberry ke lelehan coklat guna menambah cita rasa yang lebih lezat. 

Sekarang kamu menjadi tahu rekomendasi kuliner manis yang menyehatkan, bukan? Namun, tetap kamu perlu membatasi jumlahnya agar tidak berlebihan dan menyebabkan penyakit.